Im Jahre 1954 übernahm Karl Busch die Firma. Er stellte den Kohle und Holzhandel endgültig ein. Der Handel mit Kolonialwaren und Lebensmitteln wurde ihm mit der Einstellung des „Konsums“ auch untersagt.
So spezialisierte er nach und nach den Betrieb auf reine Backwarenherstellung.
Anfang der 60er Jahre wurden die Grundmauern des Gebäudes erneuert. Dadurch bekam das Gebäude für die damalige Zeit wieder ein schöneres Aussehen.
110 jähriges Jubiläum
1979 wird 110 jähriges Jubiläum gefeiert. Zum Jubiläum wurde wie immer die gesamte Familie abgelichtet, sowie Mitarbeiter. Im rechten Bild v. r. Karl Busch, Fritz Bachmann, Brigitte Bachmann geb. Busch, Sandra Bachmann, Karin Busch, Kurt Busch, Inge Busch und Bettina Busch.
1987 übernimmt Karl sein Sohn Kurt Busch die Firma.
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